Während Salz in keinem Rezept eine Schlüsselzutat ist,

Während Salz in keinem Rezept eine Schlüsselzutat ist, können Salzspuren den Geschmack entscheidend beeinflussen. Das selbe mit unseren Körpern. Wir brauchen nur Spuren von Jod, Selen usw., aber wenn unser Körper eine Spur davon enthält, kann dies zu Krankheiten führen.